Una revisión de accesoriospararestaurantescordoba.com.mx

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Las planchas de puñal inoxidable son perfectas para asar carnes, pescados y verduras. Su superficie resistente y no porosa es ideal para una virtud rápida y sencilla. Imagina un chef preparando suculentos platillos en una plancha de puñal inoxidable: la calidad y la eficiencia son evidentes.

Dependiendo del servicio que ofrezcas en el restaurante, deberás contar (o no) de una mesa de vapor con la que nutrir los alimentos pero preparados calientes.

Antiguamente de tomar decisiones de operación en materia de mobiliario y equipo para restaurantes, es fundamental considerar varios factores clave:

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Dependiendo del espacio que dispongas y el tipo de cocina que vayas a realizar en tu restaurante, escasearás un tipo de horno u otro para equipar de manera profesional tu cocina.

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En este artículo vamos a ofrecerte un listado del dotación de cocina para restaurantes que nosotros consideramos imprescindibles en cualquier negocio hostelero.

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